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切り方によっても食感の変わるじゃがいもは、いろいろな料理に使いやすいですね。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。味付けによってごはんによく合う1品にもなりますよ。いつもの定番料理の簡単アレンジもあります。
下味もしっかりつけた、じゃがいもと牛肉のピリ辛炒めです!ピリ辛で食欲をそそる炒め物ですね。にんにくが入っているので、炒めているときから食欲をそそる香りが広がります。豆板醤の量でお好みの辛さに調整できますよ。副菜はキャベツと帆立の中華和えにしましょう。旨味もあり、おつまみにもおすすめの1品です。スープはニラたっぷり中華スープにしましょう。
サワークリームを入れていつもと違う風味を楽しめる、鶏肉とじゃがいもの味噌炒めです!味噌が入っているので、味付けする調味料だけで混ぜておくと、炒めるときも簡単に味がなじみやすくなります。いんげんは冷凍ではなく、生のものを使ってもいいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ほうれん草と舞茸のバター醤油炒めにしましょう。まいたけの風味が活きる炒め物ですね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく