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いろいろ使える「じゃがいも」が主役の献立 6提案

牛肉・じゃがいも・ピーマンの中華炒め
給食のあの味☆春雨の中華風サラダ
とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

「じゃがいも」献立のコツ

1年中使いやすいじゃがいもはレパートリーを増やしたい食材の1つですね。炒め物、煮物、潰しても使えるので料理の幅も広がります。今回は和食以外のじゃがいも料理をご紹介します。和食のときには使わない食材で副菜や汁物の味付けにも挑戦してみてください。

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