子どもにもおすすめ！「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

栄養の豊富なほうれん草ですが、苦手な方も多い野菜ですね。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介いたします。旨味を組み合わせて食べやすいほうれん草料理に挑戦してみるといいですね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

栄養満点！ハンバーグ

ポイント

肉だねにほうれん草を入れた、ハンバーグです。いつものハンバーグに細かく切ったほうれん草を加えるだけでできるので、簡単にアレンジしやすいですね。副菜はさつまいものベーコン炒めにしましょう。さつまいもの甘味が引き立つ1品ですね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。コンソメスープには、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、大根、白菜、かぼちゃ、ブロッコリー、ベーコンが入っています。

他のおすすめ献立

フライパンで！ひき肉とほうれん草のチーズオムレツ

ポイント

フライパンで簡単に焼ける、ひき肉とほうれん草のチーズオムレツです。蓋をして蒸し焼きにすることで火が通りやすくなりますよ。チーズも入っているのでカルシウム摂取にもおすすめです。副菜は忙しい時でも簡単にできる、トマトとアボカドのサラダにしましょう。キャベツのコンソメスープには、にんじんと長ねぎも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。