JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
ごぼうを使った煮物は定番人気ですが、煮物以外にもいろいろな料理に使えますよ。今回はそんなごぼうを主役にした献立をご紹介いたします。ごぼうを使うと料理の色味が寂しくなりがちなので、緑黄色野菜もしっかり取り入れられるといいですね。
サクッと揚げたてを食べたい、えびとごぼうのかき揚げです。えびの旨味とごぼうの風味がよく合う1品ですね。副菜は食べ応えのある、手羽先の塩麹焼きにしましょう。おつまみにもおすすめの食欲をそそる1品です。味噌汁はかぼちゃ、にんじん、大根、玉ねぎの入った、具だくさん味噌汁にしましょう。お好きな野菜を入れていろいろな野菜を味わうのもいいですね。
食欲をそそりごはんがすすむ、牛肉とごぼうの柚子胡椒炒めです。柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセントになりますね。柚子胡椒の風味が飛ばないよう、調味料を加えたらさっと炒めて仕上げるのがポイントです。副菜は塩昆布で簡単に旨味が増した、アボカドとキャベツの塩昆布サラダにしましょう。りんご酢がない場合は、他の酢でも代用できます。味噌汁はにんじんやかぼちゃの他に豆腐なども入った、彩り味噌汁にしましょう。
もっと見る
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏