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ごぼうはごはんによく合う料理もたくさんあるので、お弁当のおかずにもおすすめです。今回はそんなごぼうを主役にした献立をご紹介致します。主菜の色味が寂しい場合は、緑黄色野菜を組み合わせて献立全体の彩りをよくするのがおすすめです。
ごぼうを入れることで食べ応えが増した、ぶりとごぼうのしょうが照り焼きです。ぶりだけでは物足りない時も簡単にできるアレンジなので挑戦しやすいですね。ごはんによく合う1品です。副菜はセロリときのこの香り炒めにしましょう。ベーコンも入っているので旨味が増し、お弁当やおつまみにもおすすめです。さっと炒めてセロリの食感を活かすといいですね。
牛肉の旨味がごぼうに染み込んだ、牛ごぼうです。相性抜群でごはんによく合うので、お弁当にもおすすめですよ。副菜は電子レンジで簡単にできる、もやしとチンゲン菜のおかか和えにしましょう。チンゲン菜がない場合は、小松菜やほうれん草などでも代用できます。白菜の味噌汁には、じゃがいもと人参も入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
