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今回はかぼちゃを主役にした献立をご紹介いたします。かぼちゃと人気の組み合わせのチーズを使った人気の料理がたくさんありますよ。和食に使うことが多いかぼちゃですが、洋食でも大活躍!いろいろな料理に挑戦してみませんか。
揚げずにオーブンで焼いた、かぼちゃとえびの春巻きです。加熱して潰したかぼちゃにチーズを加えて混ぜ、茹でたえびと一緒に春巻きの皮で包んでオーブンで焼きましょう。表面に油を塗ってから焼くと、焼き色がつきやすくなりますよ。副菜はキャベツとパプリカのクミン炒めをどうぞ。スープは鮮やかな緑色がきれいな、グリーンピースのポタージュにしましょう。
ハンバーグの中になめらかにつぶしたかぼちゃとチーズを入れた、かぼちゃとチーズのハンバーグです。いつものハンバーグでも簡単にアレンジできる1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、茹でそら豆とハムのサラダにしましょう。スープは具だくさんな、千切り野菜と卵のコンソメスープをどうぞ。野菜はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草が入っています。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌