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かぼちゃのおいしい季節がやって来ました。ひき肉と一緒に煮るとごはんにもよく合うおかずになりますよ!年齢問わず人気のしっかり食べごたえのある煮物です。お弁当のおかずにもなります。
フライパン一つで簡単にできるかぼちゃのそぼろ煮レシピです。火を止めて冷ます時に味を染み込ますので、かぼちゃの煮崩れも防げます。しょうがは針しょうがにして盛り付けることで見た目にも味のアクセントにもなりますね!お浸しに飽きたらからし和えもいいですね。野菜と調味料を合わせるときは、しっかり野菜の水気を切ってから合わせましょう。調味料は先に混ぜ合わせたものを野菜と合わせると味にむらができません。
味つけがめんつゆと砂糖だけでできる簡単かぼちゃのそぼろ煮レシピです。最後にとろみをつけることで食べやすくもなり、かぼちゃとひき肉が絡みやすくなり食べた時の味も均一にできますね。副菜にも旬のものを使って、きのこで1品作りましょう。きのこには水分が多く含まれています。その水分を使って煮るので、調味料が少なくても味をしっかりつけられますね。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌