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価格の安定しているきのこは、節約したいときにも大活躍♪1年中購入しやすい食材なのでレパートリーを増やせると良いですね。組み合わせる食材によって、季節感を出すこともできます。今回はそんなきのこが主役の献立をご紹介致します。
味付けが簡単にできる、ツナときのこの炊き込みごはんです!旨味のあるツナ缶ときのこを使うことで食欲のそそるごはんになりますね。下処理も簡単なので、忙しいときにもうれしい炊き込みごはんです。副菜は鮭とさつまいものマヨ蒸し焼きにしてタンパク質を補給してボリュームをアップ!フライパンで蒸し焼きにするので、さつまいもの甘味も引き立つ1品です。味噌汁はキャベツと人参の味噌汁にしましょう。
大根おろしでさっぱりおいしい、きのこのさっぱり和風パスタです!しめじを使っていますが、えのきやエリンギなど他のきのこを使ってもおいしそうですね。仕上げにきざみのりを散らすと風味もアップ!きざみのりがない場合は細ねぎを小口切りにしたものを散らすなど薬味を使っても良いですよ。副菜はねぎ塩チキンにしてボリュームアップ!おつまみにもおすすめの1品です。スープは白菜と人参の和風スープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン