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1年中手に入りやすいきのこは下処理も簡単で使いやすいですね。そんなきのこ料理のレパートリーを増やすともっと献立の幅が広がりますよ！そこで今回はきのこが主役の献立をご紹介します。他のきのこに代用しても作れるので作りやすいですね。
ボリュームたっぷりでごはんもすすむきのこと豚肉のにんにく味噌マヨ炒めレシピです！今回はまいたけとえのきを使っていますがしめじやエリンギなど他のきのこでも代用できますね。マヨネーズと味噌で簡単にコクも出ますね。副菜はトマトの黒ごま和えにしましょう。簡単にできる1品は忙しい時にうれしいですね。黒ごまがなければ白ごまで代用しても良いですね。
忙しい時やごはんがない時は、パスタも作りやすいですね。今回はきのこの和風パスタレシピです。玉ねぎやベーコンも入ることで甘味や旨味も増しますよ！しそとごまを入れて和風に仕上げましょう。副菜はえびも入ったアボカドサラダにしましょう。えびはむきえびを使うと簡単にできますね。アボカドは色が変わりやすいので最後に作りましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
