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鮮やかな緑色がきれいなチンゲン菜は人気のおかずがたくさんありますよ。簡単にできると初めてでも作りやすいですね。今回はチンゲン菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
彩りのきれいな、鮭とチンゲン菜のマヨ卵炒めです。チンゲン菜は肉類とよく合いますが、魚との組み合わせもおいしいですよ。仕上げに粉チーズを加えることでコクが増しますね。副菜はマヨネーズを使わずあっさりと食べられる、ポテトサラダにしましょう。いつもと違うポテトサラダを味わえますね。スープはにんじんと豆もやしのコンソメスープにしましょう。
甘辛い味付けがごはんによく合う、牛肉と白菜とチンゲン菜の炒め物です。白菜にも味が染み込み、食欲をそそられますね。副菜は緑黄色野菜を使った、オクラとかぼちゃのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。大根とまいたけの味噌汁には、細ねぎと油揚げも入っているので風味がありますね。お好きな野菜を入れてもいいですよ。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
