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あっさりしている冬瓜はいろいろな味付けで楽しめるので料理の幅が広がります！今回はそんな冬瓜を主役にした献立をご紹介致します。主菜の彩りが寂しい時は、副菜や汁物に緑黄色野菜を入れて見た目も鮮やかにしましょう。
ピリ辛で食欲そそる、冬瓜とひき肉の中華風トロトロうま煮です。しょうがやねぎの風味も加わり、ごはんもすすむ1品ですね。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はにんじんも入って見た目も鮮やかな、チンゲン菜のナムルにしましょう。スープはキャベツとトマトの中華スープをどうぞ。キャベツがない場合は、白菜でも代用できます。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
