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煮物で使うことが多い冬瓜ですが、どんな味つけでも使いやすく、いろいろな料理に使えますよ。今回はそんな冬瓜が主役の献立をご紹介致します。主菜にたんぱく質が少ない場合は、副菜でしっかり補給するといいですね。
しっかりだしを染みこませて食べたい、冬瓜と厚揚げのうま煮です!厚揚げを入れることで風味が増しますね。しょうがの風味もありごはんによく合います。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はセロリと塩昆布和えにしましょう。セロリの風味がおつまみにもおすすめの1品ですね。汁物はさつまいもほっこり豚汁にしましょう。具だくさんで食べ応えがあり、たんぱく質も補給できますね。
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1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒