JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
副菜でも使いやすいオクラですが、メイン食材として主菜に使うのもおすすめです。火が通りやすいので、忙しい時にも作りやすい料理もありますよ。今回はそんなオクラを主役にした献立をご紹介いたします。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ごはんと食べたい、じゃがいもと鶏肉オクラのスイチリ甘酢炒めです。市販のすき焼きのたれやスイートチリソースで味付けできるのはうれしいですね。忙しい時にもおすすめの1品です。副菜はえびが入ってたんぱく質補給にもおすすめの、えびと小松菜の中華和えにしましょう。きくらげも入っているので食感を楽しめる1品です。スープは玉ねぎも入った、セロリとピーマンのスープをどうぞ。
バター醬油の香ばしい香りが食欲そそる、生鮭とオクラのバター醤油炒めです。ごはんがすすみ、お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。オクラの他にパプリカも入っているので彩りがきれいに仕上がります。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、フライドかぼちゃにしましょう。ついつい食べたくなる1品ですね。味噌汁は赤味噌を使った、白菜となすの味噌汁をどうぞ。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ