生鮭とオクラのバター醤油いため レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   生鮭は食べやすく切り
   ★の調味料をまぶします。
   オクラは塩(分量外)を振ってすりこんで洗い
   がくを取り除いて
   斜め切にします。
   パプリカは食べやすく切ります。

   

2. 2 フライパンに油を熱し
   生鮭の皮側に中火で焼きます。

   

3. 3 蓋をします。

   

4. 4 裏返して焼きます。

   

5. 5 油をキッチンペーパーで
   取ります。

   

6. 6 生鮭をフライパンの端に
   寄せて、パプリカ。オクラを加え焼きます。

   

7. 7 全体に焼けましたら
   ☆を振りかけます。

   

8. 8 なじんで来たら
   火を止めてバターを加え
   鍋をゆすります。

   

9. 9 皿に盛りつけて
   出来上がりです。