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苦手な方の多いピーマンも食欲をそそる料理がたくあんありますよ。今回はそんなピーマンを主役にした献立をご紹介致します。旨味や風味のある食材を組み合わせることで、苦手な食材も食べやすくなりますね。せひお試しください。
風味豊かで食欲そそる、鶏肉とピーマンのバジル炒めです!ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。ピーマンを2色使うことで、彩りも良くなります。副菜はえびと春雨のタイ風サラダにしましょう。えびの旨味とパクチーやセロリの風味が広がり食欲そそる1品です。スープはじゃがいもと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を使ってもいいですね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ