旨味しっかり♪「たこ」が主役の献立 5提案

「たこ」献立のコツ

旨味たっぷりのたこはどんな料理にしてもおいしいですね。炒めても煮てもおいしく、ほっとする味もおつまみにおすすめの味付けもできいろいろなシーンで使える食材です。淡白な野菜と一緒に合わせるとたこの旨味も引き立ちますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

香り広がる！マッシュルームとたこのバジル炒め

ポイント

バジルの香りが食欲そそるマッシュルームとたこのバジル炒めです！切ったマッシュルームとたこを炒めるだけなので簡単にできますよ。マッシュルームがない場合はエリンギやしめじなど他のきのこで代用してもおいしくできます。副菜は味付け簡単なじゃがバタたらこにしましょう。ほくほくのじゃがいもは明太子とバターに良く合いますね。おつまみにもおすすめの1品です。スープはキャベツたっぷりコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

旨味たっぷり！たこのアンチョビトマト煮

ポイント

野菜も一緒に煮込んだたこのアンチョビトマト煮です！野菜は小さく切ってソースとしてたっぷり入っていますが、大きく切って具として一緒煮込んでもおいしそうですね。圧力鍋がない場合は普通の鍋で煮ても良いですよ。アンチョビフィレはアンチョビペーストでも代用できます。副菜は鮮やかでお弁当のもおすすめのアスパラの炒め物にしましょう。副菜2品目はさっぱり食べやすいきのことパプリカのマリネをどうぞ。