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旨味たっぷりのいかは食欲をそそるおかずがたくさんありますよ。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れて全体でバランスを取るといいですね。
さっと炒めるだけで簡単にできる、いかと長芋のバター醤油炒めです。生のままでも食べられる長芋を使っているので、長芋の炒め時間はお好みで調整するといいですね。仕上げに細ねぎを散らしていただきましょう。副菜はとうもろこしとオクラの塩昆布おかか和えにしましょう。彩りがきれいで、旬の時期に献立に取り入れていきたい1品です。厚揚げと玉ねぎの味噌汁には、にんじんと細ねぎも入っています。
オーブントースターで簡単にできる、いかのホイル焼きです。下処理をして切ったいかをアルミホイルにのせ、調味料をかけてオーブントースターで焼きましょう。お使いのオーブントースターにより、焼き時間は調整するといいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、じゃがいものひき肉カレー炒めにしましょう。ほくほくのじゃがいもにカレー風味がよく合いますね。
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芳醇だだちゃ豆ソースDE庄内豚のしゃぶしゃぶサラダ by 山形県鶴岡市
ホタテのポキ丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
トマトとにらの豚しゃぶうどん by 西友レシピ部
ホタテのレモンカルパッチョ by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
ワッサーのカプレーゼ by 長野県須坂市
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
フレンチトースト
2位
作り置き 鶏むね肉
3位
ヨーグルト
4位
シュークリーム
5位
梅煮
6位
ゴーヤ
7位
オムレツ
8位
ズッキーニ
9位
ウインナー
10位
アールグレイ