簡単！じゃがいも☆ひき肉カレー炒めレシピ・作り方

Name: 簡単！じゃがいも☆ひき肉カレー炒め
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも 2個; 合いびき肉（牛、豚どちらでもＯＫ） 70ｇ（好みで）; パセリ 少々（なくてもOK）; カレー粉 小さじ2（好みで）; 塩 少々; 顆粒コンソメ（なくてもOK） 少々; オリーブ油 大さじ2

約15分
300円前後

wakuwaku3169

カレーの味がご飯にもおつまみにもぴったりです。

みんながつくった数 203 件

材料（２人分）

じゃがいも 2個
合いびき肉（牛、豚どちらでもＯＫ） 70ｇ（好みで）
パセリ少々（なくてもOK）
カレー粉小さじ2（好みで）
塩少々
顆粒コンソメ（なくてもOK）少々
オリーブ油大さじ2

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作り方

1 じゃがいもをレンジでチンします。
2 熱したフライパンにオリーブ油をひき、じゃがいもを入れ焼き色がつくまでじっくり炒めます。
3 焼き色がついたら、ひき肉を入れ、カレー粉、塩、顆粒コンソメで味付けをし、最後にパセリをちらして出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいも、ひき肉が残っていたので…

おいしくなるコツ

多めの油でじゃがいもに焼き色をつけると、外はカリっと中はホクホクでおいしいです。

レシピID：1780017635
公開日：2016/06/06

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つくったよレポート（72件）

なつ☆5643
2025/02/18 20:35

湯気でくもってますが…美味しくできました！
Moonscepter
2025/01/30 13:35

とても簡単で美味しく出来ました☆またリピしようと思います(*´艸`)
chiiiize
2025/01/13 20:36

じゃがいももひき肉もよく使うんですが…カレー味は初めてで、とっても美味しかったデス！また、作ろうと思います。
ringo#
2024/05/26 20:27

おいしかったです。
レシピありがとうございます。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

wakuwaku3169 2018.08.27　19:49

ありがとうございます。
楽しみにしています。^^
楽天レシピ 2018.08.27　19:15

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月4日(火)のPickupレシピコーナーに、wakuwaku3169さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪