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旨味たっぷりのいかは食欲をそそるおかずがたくさんありますね。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。煮物や炒め物が人気ですが、和食以外にもいろいろな味付けができるので、主菜に合う副菜や汁物を組み合わせましょう。
いかの旨味が染み込み食欲そそる、いかとこんにゃくとれんこんの煮物です。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。いかは下処理済みもの、こんにゃくはアク抜き不要のものを購入するとより簡単に作りやすくなりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、じゃがいもとザーサイのピリ辛炒めにしましょう。ザーサイを使うことで味付けが簡単にできますね。
とろみをつけて味も馴染みやすい、いかとキャベツとセロリの炒め物です。人参も入っているので彩りがきれいで、ごはんがすすむ1品ですね。セロリの風味もアクセントになりますよ。副菜は混ぜて焼くだけで簡単にできる、アボカドのたらマヨチーズ焼きにしましょう。アボカドが生で食べるにはかたい時にもおすすめの1品ですよ。副菜はえのきとほうれん草の和風スープにしましょう。
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1位
ホットケーキミックス
2位
春キャベツ
3位
柚子胡椒炒め
4位
ブロッコリー
5位
切り干し大根 煮物
6位
カレー 玉子
7位
豚ばら肉
8位
ちくわ
9位
照り焼き
10位
ブリ
