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旨味たっぷりのいかは食欲をそそるおかずがたくさんありますね。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。煮物や炒め物が人気ですが、和食以外にもいろいろな味付けができるので、主菜に合う副菜や汁物を組み合わせましょう。
いかの旨味が染み込み食欲そそる、いかとこんにゃくとれんこんの煮物です。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。いかは下処理済みもの、こんにゃくはアク抜き不要のものを購入するとより簡単に作りやすくなりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、じゃがいもとザーサイのピリ辛炒めにしましょう。ザーサイを使うことで味付けが簡単にできますね。
とろみをつけて味も馴染みやすい、いかとキャベツとセロリの炒め物です。人参も入っているので彩りがきれいで、ごはんがすすむ1品ですね。セロリの風味もアクセントになりますよ。副菜は混ぜて焼くだけで簡単にできる、アボカドのたらマヨチーズ焼きにしましょう。アボカドが生で食べるにはかたい時にもおすすめの1品ですよ。副菜はえのきとほうれん草の和風スープにしましょう。
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コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ