旨味を活かして！「イカ」が主役の献立 6提案

「イカ」献立のコツ

旨味たっぷりのイカはどんな料理でもおいしくできます！煮ても、焼いても、炒めてもおいしいですね。今回はそんなイカが主役の献立をご紹介致します。主菜に野菜がない場合は副菜や汁物で野菜をたくさん使いましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

香ばしい♪イカとじゃがいものバター醤油炒め

ポイント

バター醤油のコクがあり香ばしい香りが食欲そそる、イカとじゃがいものバター醤油炒めです！一口大に切ったじゃがいももほくほくでおいしいですね。イカの旨味が広がりおつまみにもおすすめの1品です。副菜はごはんにも良く合うオクラと納豆のネバネバ和えにしましょう。オクラは茹で過ぎに注意するときれいに仕上がりますね。味噌汁は人参とほうれん草の味噌汁にしましょう。ほうれん草は生のものを使っても良いですね。

他のおすすめ献立

レンジでできる！いかめし

ポイント

中のごはんに旨味が染み込むいかめしです！しいたけや人参なども一緒に入れているので栄養価も上がります。電子レンジでできるので初めての方でも挑戦しやすいですね。副菜は野菜たっぷりの野菜炒めにしましょう。鶏肉も入れて旨味もアップ！塩麹を使うことで味付けも簡単にできますね。味噌汁はえのきとわかめの味噌汁にしましょう。えのきはしめじなど他のきのこでも代用できます。