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いかの種類にもよりますが夏はするめいかが旬の季節になります。いかにはタウリンが含まれるので暑い毎日の疲労回復にもおすすめの食材です。炒める具材によって和風にも洋風にもなるので使いやすい食材です。
バターにしょうがとにんにくの香りがつくと食欲をそそられますね。そこにいかのうま味が加わるとどんどん食べれちゃいます。いかが1色で寂しいのでサラダには緑と赤で色鮮やかなサラダを。ミニトマトとアボカドを切って和えるだけなのですぐ作れます。スープを具だくさんにすれば栄養のバランスもよくなりますよ!ベーコンを入れるとスープにもうま味が加わります。
ししとうも今が旬です!ししとうは辛いものと辛くないものがありますが、ピリ辛が好きな方はししとうを使えば簡単にピリ辛になりますよ!下処理が少ないので簡単に炒められますね!オムレツは難しいイメージがあるかもしれませんが、このオムレツは焼いている卵の上にトマトとチーズをのせて蓋をして焼くだけ!オムレツ初心者でも簡単にできますよ!スープの具は薄くスライスすることで火の通りが早くなります。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ