JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
本日は、相性の良いエビと牛乳を組み合わせて「エビのクリーム煮」を作ります。 エビの赤と、クリームソースの白のコントラストが食卓を華やかにしてくれます♪ソースの量を多めにすれば、スープ代わりにもなる一品なので、そのときは副菜を一品プラスしてあげると◎!
エビだけでなく、ホタテも加えて魚介の味をたっぷり楽しめるエビのクリーム煮を作りましょう。エビには高血圧の原因となる血管障害の予防、ガンになるリスクを下げる作用などが期待できます。ホタテには動脈硬化、心臓病、肝臓病の予防や、味覚や嗅覚を正常に保つ働きなどがあります。 副菜にはおからコーンを、汁物にはしめじと玉ねぎのスープを組み合わせましょう。
不足しがちな野菜は、エビのクリーム煮にたっぷり入れていただきましょう。野菜は加熱することで量が減り、生のときよりも食べやすくなります。こちらのレシピで使用している白菜には、体内の余分な塩分を排出し、高血圧の予防が期待できるカリウムや、風邪予防などに効果的なビタミンCなどが含まれています。 副菜にはワカメとトマトのサラダを、汁物にはレタススープを作ります。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム