グレープシードオイルで ワカメとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- トマト 大1個
- ワカメ（戻して一口大に切る） 大匙２
- 新タマネギ 1／5個
- 塩 少々
- ★グレープシードオイル 大匙1.5
- ★穀物酢 大匙1.5
- ★黒コショウ 適量
作り方
-
1
トマトは洗って一口大にざく切りし塩を振って置きます
ワカメはよく洗って水で戻し、一口大に切ります
タマネギはスライスして水にさらします
-
2
★印を合わせてドレッシングを作ります
-
3
タマネギは10分程さらしたら、水を切ってトマトの器に加え、ドレッシングも入れてざっくりと混ぜ合わせます
-
4
そのまま冷蔵庫で冷やします
食事の直前に取り出して、軽く混ぜてよそいます
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家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
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★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
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穀物酢を使用したのでマイルドな酸味です
しっかりと冷やして美味しく頂きました♪