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アレンジいろいろ！「さわら」が主役の献立 6提案

鰆の塩麹漬け焼き
キャベツと人参の明太子いため
鯖缶とえのきと小松菜の味噌汁

「さわら」献立のコツ

塩焼きもおいしいですが、揚げてもおいしいサワラはいろいろな料理ができますよ！今回はそんなさわらが主役の献立をご紹介致します。主菜がさわらだけになる場合は副菜や汁物でしっかり野菜を取りましょう。さわらの旨味を活かして薄味にすると良いですね。

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