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アジはお刺身や干物もありいろいろな料理に使えますよ!今回はそんなアジが主役の献立をご紹介致します。アジは普通の大きさのものから小さな小アジ、豆アジがあり、大きさによって見た目の印象も変わりますね。南蛮漬けや煮物の場合はどのアジを使ってもおいしくできますよ。
揚げたてを食べたいアジフライです!衣をつけて揚げましょう。下処理をしっかり行うことで食べやすくなりますね。副菜はほうれん草の白和えにしましょう。ほうれん草以外にも人参やこんにゃくも入って具だくさんの白和えです。味噌汁は玉ねぎや豆苗も入ったえのきの味噌汁にしましょう。油揚げを入れることで簡単にコクが増しますね。豆苗は最後に加えましょう。
ごはんのおともにおすすめのアジの甘露煮です!甘辛くて食欲をそそりますよ。圧力鍋を使うことで簡単にできますね。圧力鍋がない場合は普通の鍋で煮ると良いですよ。副菜はお弁当にもおすすめのかぼちゃのきんぴらにしましょう。ごまの風味も加わりおいしいですよ。味噌汁はオクラと大根の味噌汁にしましょう。わかめやねぎも入っているので具だくさんな味噌汁になりますね。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人