旬を楽しむ♪「アジ」が主役の献立 6提案

「アジ」献立のコツ

アジはお刺身や干物もありいろいろな料理に使えますよ！今回はそんなアジが主役の献立をご紹介致します。アジは普通の大きさのものから小さな小アジ、豆アジがあり、大きさによって見た目の印象も変わりますね。南蛮漬けや煮物の場合はどのアジを使ってもおいしくできますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

サクッとおいしい♪アジフライ

ポイント

揚げたてを食べたいアジフライです！衣をつけて揚げましょう。下処理をしっかり行うことで食べやすくなりますね。副菜はほうれん草の白和えにしましょう。ほうれん草以外にも人参やこんにゃくも入って具だくさんの白和えです。味噌汁は玉ねぎや豆苗も入ったえのきの味噌汁にしましょう。油揚げを入れることで簡単にコクが増しますね。豆苗は最後に加えましょう。

他のおすすめ献立

甘辛でおいしい♪アジの甘露煮

ポイント

ごはんのおともにおすすめのアジの甘露煮です！甘辛くて食欲をそそりますよ。圧力鍋を使うことで簡単にできますね。圧力鍋がない場合は普通の鍋で煮ると良いですよ。副菜はお弁当にもおすすめのかぼちゃのきんぴらにしましょう。ごまの風味も加わりおいしいですよ。味噌汁はオクラと大根の味噌汁にしましょう。わかめやねぎも入っているので具だくさんな味噌汁になりますね。