缶詰なら調理しやすい！「いわし」が主役の献立 6提案

「いわし」献立のコツ

魚料理が苦手な方も缶詰なら挑戦しやすいですよ。いわしは下処理されたものもよく売られていますが、時間がない時や生の魚が苦手な方は缶詰を使っていわし料理を作ってみてください。今回はそんないわしを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ほくほくじゃがいもがおいしい！いわしとじゃがいもの甘辛煮

ポイント

いわしの缶詰で簡単にできる、いわしとじゃがいもの甘辛煮です！簡単なのに節約にもうれしい1品ですね。味付けは醤油、みりん、酒を使っているので、いつもの調味料で簡単にできますよ。副菜は白菜と油揚げの炒め物にしましょう。油揚げとしょうがを入れているのでコクや風味が増しますね。一味唐辛子を入れてピリ辛に。味噌汁はたんぱく質を補給できる、厚揚げの味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

臭みも気にならない！いわしの味噌煮

ポイント

味噌やしょうがを入れて風味アップ！ごはんによく合う、いわしの味噌煮です！フライパンに並べて煮ることで、全体に味が染み渡りやすくなりますね。いわしの大きさにより、入れる量を調整しましょう。副菜は野菜たっぷりの、大根とにんじんのきのこ炒めにしましょう。きのこはしいたけとしめじを使っていますが、お好きなきのこでもおいしくできますよ。シンプルな味付けでどんな料理にも合わせやすい1品ですね。