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秋は行楽のシーズンですね。お弁当にもおすすめのサーモンフライメニューです。揚げ物なので副菜や汁物は油の少ないメニューがいいですね。骨をしっかりとってから揚げれば子どもも高齢者も食べやすいメニューです。
サーモンに下味を付ける時にタバスコを入れると簡単にピリ辛サーモンフライができます。お好みでタバスコの量も調整できるのでお好みの辛さに作れますね。キャベツとトマトを添えるとあっさり食べられます。副菜には茹でて和えるだけのじゃがいものコンソメ和えを。サーモンフライとの相性もいいですよ!味噌汁は鮮やかにチンゲン菜と人参を入れましょう。人参はせん切りにすることで火の通りも早くなりますね。
サーモンフライはキャベツを添えて一緒に食べましょう。主菜が揚げ物なので副菜はあっさり食べられるものがいいですね。今回はおくらのおかか醤油和えです。鰹節があれば簡単にできる1品ですよ。少ない食材でも彩り良くするとおいしそうに見えますね。今回は味噌汁に黄色のかぼちゃを入れて彩りよくしましょう。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー