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白身魚は淡泊なものが多いので、さっぱりと食べたいこの季節には嬉しい食材ですね。豪華に仕上げたい場合は鯛、お安くしたい時はタラなどその時の用途によって使い分けるのも良いですね。洋食を中心にご紹介しています。お好みのレシピでどうぞ。
見た目もオシャレで素早くできるカルパッチョのレシピをご紹介です。カルパッチョは火を通さず作れるので忙しい夜にも嬉しい料理です。ベビーリーフやトマトを乗せて彩りよく仕上げましょう。レモンを乗せても良いですね。 副菜にはコブサラダを。コブサラダはキレイに並べることで見た目もキレイに仕上がります。すぐに食べない場合はアボカドはレモン汁をかけておきましょう。汁物には人参ともやしのコンソメスープを。
食材を切ってあとはオーブンで焼くだけの白身魚のぎゅうぎゅう焼きのレシピをご紹介します。オーブンを利用すればその間に副菜や汁物が作ることができるのが良いですね。調理器具を上手に活用して時間の節約をしましょう! 副菜にはきゅうりのスタミナ漬けを。漬けておく方が美味しく食べられるので、できるだけ最初に作れると◎。汁物にはキャベツと人参のコンソメスープを。q
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炊飯器で簡単!シンガポールチキンライス by 佐賀県佐賀市
[注ぐだけ]即席しじみ汁 by DSAデイリーストックアクション
まぜて焼くだけ、さつまいもケーキ by Radio kitchen
ハロウィンかぼちゃパイ by 西友レシピ部
焼畑温海かぶと豚バラのスパイスカレー by 山形県鶴岡市
ホタテの天ぷら by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
1位
そぼろ丼
2位
きんぴらごぼう 水
3位
大根 ゆかり
4位
酢味噌和え
5位
ヨーグルトサラダ
6位
白菜
7位
豚肉 塩ダレ
8位
豚肉 塩だれ
9位
レンチン
10位
酢