とっても食べやすい「白身魚」が主役の献立 6提案

「白身魚」献立のコツ

白身魚は淡泊なものが多いので、さっぱりと食べたいこの季節には嬉しい食材ですね。豪華に仕上げたい場合は鯛、お安くしたい時はタラなどその時の用途によって使い分けるのも良いですね。洋食を中心にご紹介しています。お好みのレシピでどうぞ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

見た目もオシャレに！白身魚のカルパッチョ

ポイント

見た目もオシャレで素早くできるカルパッチョのレシピをご紹介です。カルパッチョは火を通さず作れるので忙しい夜にも嬉しい料理です。ベビーリーフやトマトを乗せて彩りよく仕上げましょう。レモンを乗せても良いですね。副菜にはコブサラダを。コブサラダはキレイに並べることで見た目もキレイに仕上がります。すぐに食べない場合はアボカドはレモン汁をかけておきましょう。汁物には人参ともやしのコンソメスープを。

他のおすすめ献立

オーブンにお任せ！白身魚のぎゅうぎゅう焼き

ポイント

食材を切ってあとはオーブンで焼くだけの白身魚のぎゅうぎゅう焼きのレシピをご紹介します。オーブンを利用すればその間に副菜や汁物が作ることができるのが良いですね。調理器具を上手に活用して時間の節約をしましょう！副菜にはきゅうりのスタミナ漬けを。漬けておく方が美味しく食べられるので、できるだけ最初に作れると◎。汁物にはキャベツと人参のコンソメスープを。ｑ