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子どもも大人も好きな明太子を使ったレシピをご紹介します。小さなお子さんがいるご家庭では「たらこ」を使用すると良いですね。明太子は色んな食材との相性が良く、入っているとアクセントとなるのが良いですよね。お好きな相性を探してみてください!
ほうれん草は炒めて入れるので、量が減ってたくさん食べることができますね。明太子とマヨネーズの相性は間違いなし!。子どもも大人も嬉しいグラタンですね。ホワイトソースを使わないので簡単にできますよ。 副菜には小エビのバターソテーを。むきエビを使用すればすぐに作れちゃいますね!たくさん作ってお弁当のおかずにもしましょう。汁物にはコロコロ野菜のポトフを。コロコロに切ることで早く火が通るので時間の節約にも。
明太子はすぐに火が通るし、豆腐は温める程度で良いので、豚肉に火が通ればすぐにできてしまいますね!明太子の量で塩分も変わってくるので味見をしながら、調味していきましょう。ねぎを散らせば彩りが豊かになりますね。 副菜にはキャベツともやしのみの野菜炒めです。炒めすぎるとべチャットするので、一気に炒めましょう。汁物には大根とごぼうの味噌汁を組み合わせます。
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庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵