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濃厚な旨味がおいしい牡蛎は今が旬です!旬の時期にしっかり食べておきたいですね。牡蛎を加熱するときはしっかり中まで火を通しましょう。牡蛎の旨味を活かして味つけし、味つけが濃くならないようにするといいですね。今回はそんな牡蛎を主役にした献立をご紹介致します。
キムチとチーズで相性抜群!牡蛎キムチチーズ焼きです。あつあつの焼きたてをいただきたいですね。おつまみにもおすすめです。モッツァレラチーズがない場合はスライスチーズやピザ用チーズでも代用できます。オーブンレンジがない場合はトースターで焼いてもいいですね。副菜は前日に使った余ったセロリを使える、セロリのトマト煮をどうぞ。セロリの葉だけが余っているときは葉を使うといいですね。食材の無駄をなくすと節約になります。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
大根
2位
さつま芋 煮物
3位
豚肉
4位
じゃがいも
5位
豚バラ
6位
にんじん
7位
もやし
8位
ニラ
9位
オクラ
10位
パーティ