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ひき肉は他の材料と合わせやすく、食べる人に合わせていろいろな形や大きさに調整して作りやすいですね。今回は子どもにもおすすめのひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。お弁当にもおすすめの料理がたくさんありますよ。
ごはんによく合いおつまみやお弁当にもおすすめの、甘だれ鶏つくねです。めんつゆを使った甘辛い味付けで、子どもでも食べやすいですね。お使いのめんつゆにより、使う量は調整してください。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、モロヘイヤとなすの炒め物にしましょう。ミニトマトとモロヘイヤが入っているのでいろどりもきれいですね。
玉ねぎ、ズッキーニ、しいたけ、パプリカを使った、夏野菜とひき肉のカレートマト煮込みです。カレー粉の香りが広がり、食欲をそそりますね。赤ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、モロヘイヤとエリンギのバター醤油炒めにしましょう。前日使ったモロヘイヤが余っていたら無駄なく一緒に使えますね。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
