アレンジが楽しい！「ひき肉」が主役の献立 6提案

「ひき肉」献立のコツ

ひき肉は炒め物に使ったり、ハンバーグのようにまとめて焼いたり、アレンジがきく食材ですね。旨味がありハンバーグなどにおススメな牛ひき肉、コクがあって柔らかくどんなお料理にも合う豚ひき肉、淡泊でお安く作れる鶏ひき肉、これらを用途に合わせて上手に使いこなしましょう！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

野菜の色がキレイに仕上がる！麻婆春雨

ポイント

野菜を先に炒めて、一度お皿に出すことで炒めすぎず、簡単にキレイに炒めることができますよ。ピーマンや人参を入れることで彩りが豊かに仕上がりますね。メインでは少したんぱく質が少ないので、副菜でたんぱく質を摂りましょう。豆腐はヘルシーだし、たんぱく質も豊富なのが良いですね。めんつゆを使って簡単に作りましょう！白菜が入ったとろふわの中華スープで身体を温めましょう。

他のおすすめ献立

オーブン不使用！うずら卵のミートローフ

ポイント

オーブンを使わずに電子レンジで作ることができる簡単レシピです。ミートローフはお手軽なのに豪華に見えるのが嬉しいですね。メインはお野菜が少ないメニューなので、副菜と汁物でお野菜をたっぷりと摂りましょう。副菜はミートローフに合わせてオシャレなサラダを。ドレッシングも手作りで簡単にできちゃいますよ。汁物にはミキサーを使わずにかぼちゃのポタージュを作りましょう。