暑くて料理が大変な時の夕食に！「豚ひき肉」が主役の献立 5提案

「豚ひき肉」献立のコツ

さっと加熱しやすい豚ひき肉は簡単ごはんにおすすめ！暑くて料理をするのが大変な時や、疲れて面倒くさいなと思う時のお助け食材です。今回はそんな豚ひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！麻辣肉じゃが

ポイント

風味豊かでごはんが食べたくなる、麻辣肉じゃがです。食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。じゃがいもを組み合わせることで食べ応えが増しますよ。副菜は色鮮やかできれいな、セロリときゅうりとミニトマトの甘酢和えにしましょう。セロリやきゅうりのシャキシャキ食感を楽しめる1品です。スープはふんわり卵がおいしい、ニラとえのき卵のスープにしましょう。

他のおすすめ献立

野菜も一緒に！甘辛ビビンバ

ポイント

野菜も一緒に食べられる、甘辛ビビンバです。ナムルには3種類の野菜を使っていますが、別々のナムルではなく野菜を合わせたナムルを1つ作るだけなので簡単に作りやすいですね。お好みで温泉卵をのせていただきましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、韓国風たたききゅうりをどうぞ。なすのスープには、しめじとニラも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。