炒めても煮てもおいしい！「豚ひき肉」が主役の献立 6提案

「豚ひき肉」献立のコツ

食欲そそる料理がたくさんある豚ひき肉は1年中使いやすい食材ですね。今回はそんな豚ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、他の料理でしっかり野菜を使うようにしましょう。少ない豚ひき肉でもしっかり旨味を楽しめるので、節約したいときにもおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

みんな大好き♪餃子

ポイント

ニラとキャベツをたっぷり入れた餃子です！にんにくやしょうがも入っているので風味が増しますね。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたもので代用できますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、なすのオイスター炒めにしましょう。なすは大きめに切って炒めることで、とろっとした食感も楽しめますね。ごはんにもよく合う1品です。冬瓜の中華スープにはにんじん、玉ねぎ、ほうれん草などを入れて具だくさんに。

他のおすすめ献立

手作りできる！小籠包

ポイント

お店で食べることが多い小籠包も手作りしてみましょう。皮は餃子の皮を使います。餃子とは違う包み方も楽しいですね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、小松菜とセロリの中華炒めにしましょう。食欲そそり、あと1品欲しい時にもおすすめです。小松菜がない場合は、チンゲン菜など他の葉物野菜でも代用できますよ。スープは程良い酸味もおいしい、サンラータンスープにしましょう。