暑い日におすすめ！「鶏肉」が主役の献立 6提案

「鶏肉」献立のコツ

食欲の落ちる暑い日には味付けや使う食材を工夫して食べやすい献立にするといいですね。さっぱりしたものや香りや見た目で食欲をそそるおかずが並ぶと食べたくなりますよ。今回は鶏肉を主役にした暑い日に食べたくなる献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さっぱり！柚子胡椒チキン

ポイント

ピリッと爽やかな辛味でさっぱりと食べられる、柚子胡椒チキンです。ズッキーニを入れることで色味も加わり、見た目もきれいに仕上がりますね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜はお弁当にもおすすめの、オクラの塩昆布和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。塩昆布で簡単に味付けできるのもうれしいですね。

他のおすすめ献立

黒酢でさっぱり！鶏肉となす照り焼き

ポイント

コクのある酸味で食欲そそる、鶏肉となす照り焼きです。なすに鶏肉の旨味が染みこみ、ごはんによく合う1品ですね。なすは乱切りにしているので食べ応えも出ますね。副菜はキャベツとにんじんの黒ごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできる1品です。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖で代用するといいですね。汁物は風味のある、にらとしめじのかきたま汁にしましょう。