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イタリアで食べられている鶏肉の猟師風煮込み料理「カチャトーラ」をご紹介します! トマト味で煮込むことが多いカチャトーラですが、地域によってはトマトを使わずに煮込むこともあるようです。 鶏肉の部位を変えるだけで、ボリューム感などの変化を楽しむことができます。
カチャトーラを作るときは、トマト缶を利用して簡単に作りましょう!すでに形の崩れているトマト缶は、生のトマトで作るよりも手間がかからず便利☆トマトピューレでも、ダイスカットでも、どちらでも◎ 副菜にはとうもろこし、セロリ、じゃがいもの炒めを作ります。ササッとあっという間に作れる献立なので、一品足りないというときにも大活躍しますね! 汁物にはキャベツとベーコンのコンソメスープを組み合わせます。
煮込み料理であるカチャトーラを、オーブントースターで簡単に作ってしまいましょう。材料を全て入れて焼くだけなので、本当に簡単!途中で火の通りを均一にするためにかき混ぜますが、それだけで良いので手間もかからずに完成させることができます。 副菜にはゴーヤとベーコンの炒めものを作ります。炒めるだけで楽チンなのがうれしいですね!また、桜えびを入れることで、風味が倍増され、ご飯が進みます。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
さわら
6位
ナツメグ
7位
ほうれん草
8位
しゅんぎく
9位
牛丼
10位
焼売