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ささみは少量でも使いやすいですが、メイン食材として主菜に使う時はしっかり食べ応えのある料理がいいですね。今回は簡単にできるささみを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
スティック状で食べやすい、ささみの柔らかスティック揚げ焼きです。揚げ焼きでできるので、油の片付けも簡単にできるのがうれしいですね。にんにくやしょうがの風味が効いて、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は食欲そそる、れんこんのアンチョビ炒めにしましょう。えのきも入っているので旨味が増しますね。具だくさんコンソメスープには、かぼちゃ、ピーマン、人参、大根が入っています。
さつまいもを入れて食べ応えの増した、ささみとさつまいもとししとうの甘辛ごま炒めです。ごはんによく合い、お弁当にもおすすめの1品ですね。ししとうがない場合は、ピーマンなどでも代用できます。副菜は人参も入って彩りのきれいな、春菊とツナのポン酢和えにしましょう。春菊やのりの風味があり、おつまみにもおすすめですよ。味噌汁は豆腐となめこの味噌汁にしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ