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鶏もも肉より安価でどんな料理にもアレンジしやすい鶏むね肉は人気の食材です。あっさりと食べやすいのもこれからの季節にはうれしいですね。今回はごはんがすすむ鶏むね肉料理をご紹介します。お弁当にもおすすめですよ!
そぎ切りにして食べやすくした甘辛照り焼きチキンです。揚げずに焼くことで加熱も簡単ですね。おつまみにもお弁当にもおおすすめです。甘辛い味付けで大人だけでなく子どもにも食べやすい1品ですね。副菜はポテトサラダにしましょう。じゃがいもだけではなくきゅうりやハムを入れて彩りも食感も楽しめるポテトサラダが良いですね。味噌汁にはなめこと小松菜を入れましょう。
タルタルソースも手作りのチキン南蛮です!揚げないレシピなので簡単に挑戦しやすいですね!タルタルソースの酸味はお好みで酢を足しても良いですよ。レモン汁を増やして酸味をつけても良いですね。仕上げにみじん切りにしたパセリをふると彩りも良くなりますよ。副菜は生野菜と炒めたきのこで食べ応えのあるサラダです。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん