さっぱりと食べやすい！「豚ロース肉」が主役の献立 6提案

「豚ロース肉」献立のコツ

これから年末やお正月にかけていつもより豪華な食事をする機会も増えてきますね。ついつい食べ過ぎてしまうこともあるのでさっぱりと食べやすいものがおすすめです。今回はそんなときにおすすめの豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

かいわれを添えて！ポークソテーポン酢がけ

ポイント

大根おろしとポン酢でさっぱりしたところにかいわれを添えて彩りを加えた、ポークソテーポン酢がけです。豚ロース肉はシンプルに塩こしょうで焼きましょう。あっさりと食べやすいですが、ボリュームのある1品になりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんのピリ辛煮にしましょう。鷹の爪の量でお好みの辛さに調整できますよ。味噌汁は緑黄色野菜を使って、チンゲン菜とにんじんの味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

酢を入れて！さっぱりトンテキ

ポイント

いつものトンテキも酢を加えることでさっぱりと食べやすくなります。今回はさっぱりトンテキにしましょう。はちみつを使うことでさっぱりした中にもコクが出ますね。はちみつがない場合は、砂糖でも代用できます。副菜はオレンジ色が鮮やかな、えのきとにんじんのごま和えにしましょう。えのきを使うことで食感もアクセントになりますね。味噌汁は小松菜と大根の味噌汁にしましょう。