ごはんと一緒に！「豚肉」が主役の献立 6提案

「豚肉」献立のコツ

使い方いろいろ！炒めても煮てもおいしい豚肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜と一緒に炒めると1品で栄養のバランスも取りやすくなりますね。しっかり旨味を活かしたごはんのすすむ料理もたくさんあります。豚肉が茶色いので色味に気をつけると見た目もきれいになりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お弁当にもおすすめ！豚の大葉巻き

ポイント

大葉の風味で食べやすい豚の大葉巻きです！切った時の断面もきれいな1品ですね。カラッと揚げて揚げたてをいただきましょう。副菜は風味豊かなほうれん草と人参のくるみ味噌和えをどうぞ。くるみの食感もアクセントになり良いですね。くるみがない場合はピーナッツやアーモンドでも代用できます。スープは野菜たっぷり和風スープにしましょう。冷蔵庫の余っている野菜を入れても良いですね。

他のおすすめ献立

揚げたてを食べたい！ヒレかつ

ポイント

サクッと揚げて食欲そそるヒレかつです！炒め物では物足りない方におすすめです。副菜はいろいろな野菜を使った彩り野菜の蒸し炒めにしましょう。見た目も鮮やかで食卓も明るくなる1品です。にんにくの風味を効かせてどうぞ。味噌汁はえのきとわかめの味噌汁にしましょう。えのきは他のきのこでも代用できますよ。わかめは生のわかめを使っても良いですね。