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1年中使いやすい豚こま切れ肉はレパートリーを増やしておきたいですね。ごはんによく合う料理がたくさんあるので、いつもと違う料理に挑戦してみるのもいいですね今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介いたします。
忙しい時でも簡単にできる、月見豚丼です。豚こま切れ肉を甘辛く炒め、ごはんにのせましょう。卵黄をのせる時は中央をくぼませるときれいにのせることができますよ。仕上げに細ねぎを散らすと風味が増しますね。副菜はさっぱりと食べやすい、オクラと春菊のポン酢和えにしましょう。春菊の風味が味わえる1品ですね。じゃがいもの味噌汁には、にんじんと小松菜が入っています。
こってりした味付けでごはんによく合う、豚こまポークチャップです。はちみつやにんにくの風味が広がり、食欲をそそりますね。赤ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はシャキシャキ食感を楽しめる、白菜とりんごのサラダにしましょう。主菜と食感のメリハリをつけられ、飽きずに食べられますね。お好きなドレッシングをかけてお召し上がりください。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
