節約の味方！「豚こま切れ肉」が主役の献立 6提案

「豚こま切れ肉」献立のコツ

節約したい時でも使いやすい豚こま切れ肉はレパートリーを増やして1年中献立に取り入れたいですね。今回はそんな豚こま切れ肉をご紹介いたします。厚切り肉の代わりに豚こま切れ肉を使ったり、野菜を組み合わせてボリュームを出したりといろいろな料理を楽しめますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食欲そそる！なすと豚こまのしょうが甘酢仕立て

ポイント

なすにも味が染み込み食欲そそる、なすと豚こまのしょうが甘酢仕立てです。豚こま切れ肉が大きい場合は食べやすい大きさに切りましょう。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。お使いのお酢により、味付けは調整してください。副菜は色鮮やかできれいな、とうもろこしとオクラの塩昆布おかか和えにしましょう。生のとうもろこしがない場合は、冷凍や水煮のものでも代用できます。

他のおすすめ献立

味付け簡単！豚こまと小松菜の白だし炒め

ポイント

白だしだけで簡単に味付けできる、豚こまと小松菜の白だし炒めです。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時でも作りやすいですね。もやしもたっぷり入って、節約にもうれしい1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、かぼちゃとなすとオクラの焼きびたしにしましょう。だしの旨味を染み込ませると野菜も食べやすくなりますね。大根の味噌汁には、にんじんと厚揚げも入っています。