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豚肉は部位や切り方によっていろいろな料理を楽しめますが、節約したい時は豚こま切れ肉が使いやすいですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
豚肉の人気レシピを豚こま切れ肉でアレンジした、一口とんかつです。節約にうれしい1品ですね。豚こま切れ肉は少し重ねて巻き、平らにして焼きましょう。副菜はかぶときゅうりと大葉の酢の物をどうぞ。切った野菜と調味料を和えるだけなので簡単にできますね。大葉の量はお好みで調整してください。じゃがいもの味噌汁には、にんじんと長ねぎも入っています。
しょうがや大葉などの風味が食欲そそる、なすと豚こまの味噌炒めです。なすとピーマンも入って食べ応えのある1品ですね。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめですよ。副菜は旨味が増した、アボカドとじゃがいものかつお節和えにしましょう。かつお節を入れることで簡単に旨味が増しますね。千切り大根のすまし汁には、にんじん、水菜、油揚げが入っています。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏