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炒め物でも揚げ物でも使える豚こま切れ肉はいろいろな料理に使えますね。子供にも人気のレシピもたくさんありますよ。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物に野菜をしっかり入れましょう。
薄い豚こま切れ肉を使うことで、少ない油でも揚げられる、豚こま肉の唐揚げです。後片付けも簡単になるのはうれしいポイントですね。下味も染みこみやすいので、漬け揉む時間もいつもの唐揚げより短縮できます。副菜はめんつゆで簡単にできる、なすとピーマンの煮浸しにしましょう。ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。味噌汁はかぼちゃ、にんじん、大根、玉ねぎを入れた、具だくさん味噌汁にしましょう。
ソースが絡んでごはんがすすむ、豚こまポークチャップです。甘味と旨味のあるソースで食欲をそそりますね。玉ねぎを入れることでかさ増しにもなり、甘味を加えられます。副菜は見た目も鮮やかな、アボカドとにんじんのイタリアンサラダにしましょう。にんじんはピーラーで薄くむくことで味がなじみやすくなりますね。スープはいろいろな野菜が入った、オクラのコンソメスープにしましょう。
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1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび