厚切り肉が食べたい！「豚もも肉」が主役の献立 6提案

「豚もも肉」献立のコツ

1年中使える豚もも肉はレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんな豚もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。薄切り肉でもいろいろな料理を作れますが、厚切り肉を使うと食べ応えのある料理がたくさんありますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

漬けて焼くだけ！ポークグリル

ポイント

下味をつけて焼くだけで簡単にできる、ポークグリルです。下味をつけた調味液は捨てずに取っておき、焼く時に使いましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はアスパラガスとじゃがいものソテーにしましょう。こんがりと焼いたじゃがいもが香ばしく、食欲をそそりますね。ごぼうとにんじんのコンソメスープには、ほうれん草とベーコンも入っています。

他のおすすめ献立

ごはんがすすむ！豚もも肉とにんにくの芽のチリソース炒め

ポイント

食欲をそそりごはんがすすむ、豚もも肉とにんにくの芽のチリソース炒めです。玉ねぎも入っているので甘味が加わりますね。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜は色鮮やかできれいな、オクラとかぼちゃのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。チンゲン菜のスープには、にんじんとあさりも入っています。