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牛切り落とし肉で節約しながらしっかり食欲そそるおかずがたくさんありますよ。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介いたします。野菜を組み合わせて栄養のバランスが取りやすいおかずがうれしいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
旨味が染み込みお弁当にもおすすめの、牛肉とさつまいもとにんじんの甘辛煮です。さつまいもとにんじんは乱切りにして形を揃えることで、見た目がきれいに仕上がりますね。副菜は鮮やかな緑色がきれいな、ブロッコリーの塩昆布酢和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時でも作りやすいですね。味噌汁は小松菜とキャベツの味噌汁にしましょう。
少ない牛肉でも満足できる、肉豆腐です。豆腐を使うので食べ応えが出ますね。定番人気のごはんによく合う1品です。副菜はまいたけとにんじんの甘辛炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にでき、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。お好みで仕上げに七味唐辛子をふっていただきましょう。白菜の味噌汁には、オクラと油揚げも入っています。
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1位
コストコ ロティサリーチキン
2位
おでんの残り汁
3位
ゆで落花生
4位
青唐辛子
5位
さつまいも
6位
ムキタケ
7位
豚もも ブロック
8位
持ち寄り
9位
大根
10位
かぼちゃ
