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牛切り落とし肉で節約しながらしっかり食欲そそるおかずがたくさんありますよ。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介いたします。野菜を組み合わせて栄養のバランスが取りやすいおかずがうれしいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
旨味が染み込みお弁当にもおすすめの、牛肉とさつまいもとにんじんの甘辛煮です。さつまいもとにんじんは乱切りにして形を揃えることで、見た目がきれいに仕上がりますね。副菜は鮮やかな緑色がきれいな、ブロッコリーの塩昆布酢和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時でも作りやすいですね。味噌汁は小松菜とキャベツの味噌汁にしましょう。
少ない牛肉でも満足できる、肉豆腐です。豆腐を使うので食べ応えが出ますね。定番人気のごはんによく合う1品です。副菜はまいたけとにんじんの甘辛炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にでき、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。お好みで仕上げに七味唐辛子をふっていただきましょう。白菜の味噌汁には、オクラと油揚げも入っています。
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箸休めスティック by Radio kitchen
かぼちゃとベーコンのマッシュサラダ by 西友レシピ部
ねぎ塩豚丼 by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
甘酢あん
2位
筑前煮
3位
にんにく
4位
ダイエット
5位
厚揚げ
6位
鶏モモ肉
7位
ほうれん草
8位
作り置き 豚肉
9位
作り置き ツナ
10位
卵
