ごはんがすすむ！「牛肉」が主役の献立 6提案

「牛肉」献立のコツ

旨味もしっかり味わえる牛肉！節約したい時は豚肉や鶏肉を使うことが多いかもしれませんが、牛肉も他の食材を組み合わせると、節約したいときにも作りやすい料理ができますよ。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

本格的！韓国春雨のチャプチェ

ポイント

韓国春雨を使ったチャプチェです！ごはんもすすむ1品ですね。春雨や牛肉と一緒にいろいろな野菜を炒められるので栄養のバランスも取りやすいですよ。パプリカやピーマンも入れて見た目も鮮やかなチャプチェにしましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、小松菜とトマトのナムルです。ごま油で風味も加わり、食欲をそそりますね。スープは豆腐と韓国のりの旨味スープにしましょう。

他のおすすめ献立

旨味染みわたる♪ユッケジャンクッパ

ポイント

牛肉もしっかり入った、ユッケジャンクッパです！ピリ辛の中にも旨味があるので食欲をそそりますね。どんな野菜でも合わせやすく、作りやすいですね。副菜は香ばしくおつまみにもおすすめの、にらチヂミにしましょう。タレのレシピもあるので初めて作る方にも簡単にできますね。スープはわかめとしょうがの簡単スープにしましょう。しょうがの風味を効かせると、簡単にいつもと違うスープを楽しめますね。