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忙しいときや、料理を簡単に済ませたいときにピッタリな「牛肉のソテー」! 塩・こしょうでシンプルに仕上げていただくのも、もちろん良いですが、ちょっと手を加えて、味にバリエーションを持たせてはいかがですか? お肉がメインの主食には、野菜や海藻を使った副菜や汁物を!
レモンでいただく牛肉のソテーです!お肉に添えた貝割れ大根にも清涼感があるので、一緒にいただけばさらにさっぱりとした味わいに。また、貝割れ大根には、安眠を促す効果も期待できます! 副菜にはりんご野菜サラダを作りましょう。簡単なサラダですが、りんごを皮付きのまま使ったり、トマトや卵が入ることで、とてもキレイな色合いに仕上がります!りんごとトマトの組み合わせには老化防止や疲労回復効果が期待できます。
焼いた牛肉に、バルサミコソースを絡めるだけなのでとっても簡単!!バルサミコ酢はお酢同様、疲労回復や血行促進(血液サラサラ)の効果が期待できます。また、お肉との相性も良いので、ソテーの味付けに使うのが◎! 副菜には、ニンジンのハニーマスタードマリネを。ニンジンに早く味を馴染ませるために、一度炒めているのがポイントです!ニンジンは油との相性が良いため、マリネのような調理法にピッタリの野菜です!
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム