焼きトマトとクロケットのオマールソース仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは6等分のくし形にカット、市販のコロッケはレンジなどで加熱して一口大にカットする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れて熱し、香りが出たら１のトマトを入れて中火で両面焼き上げ、こしょうで調味する。。※水分が出ないよう、あまり触らないのがポイント

3. 3

   器に２のトマト、１のコロッケを盛り、温めたパスタソースをかけ、ちぎったディルをトッピングして完成。